dr. Kuklis Eszeter orvos-természetgyógyász, életmód terapeuta, homeopata orvos cikke a vaspótlásról:

Vaspótlás: A vitaminok és ásványi anyagok elsődleges forrása a táplálék. Pótlásra csak hiányosan összeállított étrend vagy megnövekedett igények esetén lehet szükség. A tudatosan kialakított egészséges táplálkozás révén – amellett,, hogy javíthatjuk erőnlétünket, és könnyebben felépülünk a betegségekből – hadat üzenhetünk az egészségromlásnak is.

A vas az egészséges életműködéseinkhez nélkülözhetetlen nyomelem. Azt ma már sokan tudják, hogy a vér
oxigénszállító vörösvérsejtjeinek a festékanyaga, a hemoglobin vasat tartalmaz, az viszont kevésbé közismert, hogy sokféle, az energiaháztartásban jelentős szerepet játszó enzimnek is alkotóeleme, és megtalálható az izomfestékben is. Ebből is jól látható, hogy funkciói igen sokrétűek. Részt vesz az oxigénszállításban és tárolásban – ezáltal is javítva a testi erőnlétet, valamint fokozza az immunitást és az energiaszintet. Egészséges emberben a vasnak 70-80%-a úgynevezett „aktív vas”, 20-30%-a raktározott vas, amelynek legnagyobb része a májban és a csontvelőben található Ha azonban az étkezéseink során nem vesszük magunkhoz folyamatosan a kellő mennyiségű utánpótlást ezek a raktárak előbb vagy utóbb kimerülnek,és ez súlyos következményeket von maga után.

MILYEN TÜNETEK JELEZHETIK A VASHIÁNYT?

Ha a bélcsatornából felszívódó vas nem fedezi a szervezet vasveszteségeit, vagy a megnövekedett szükségletet,

akkor a szervezet fokozza a vasfelszívódás hatásfokát. Ha így sem áll helyre az egyensúly, akkor fokozatosan kiürülnek a vasraktárak, majd csökken az aktív vas mennyisége is.
Csökken a szervezetben a vastartalmú enzimek mennyisége, gyengül az ellenállóképesség, és ismert tény, hogy a vashiány világszerte a leggyakoribb oka a vérszegénységnek. Ennek köszönhetően a tünetek igen sokszínüek lehetnek:sápadtságfáradékonyság, kedvetlenség, szédülés, fejfájás, légszomj, erős szívdobogás, hajhullás, korai őszülés, bőrszárazság, a szájzug berepedése, köröm töredezés, gyermekkori tanulási problémák,, memóriagyengeség, az immunitás csökkenése

MIKOR VAN SZÜKSÉGÜNK TÖBB VASRA?

Fokozott vasbevitelre két okból is szüksége lehet a szervezetnek. Egyrészt megnövekedett vasvesztés áll fenn vérzések esetén –a reproduktív korban lévő nők pl. a menstruációval havonta kb. 15mg vasat veszítenek – ilyenkor ezt pótolni kell. Másrészt bizonyos életszakaszokban ill. életformák folytán megnő a szervezet vasigénye, vagyis a fejlődéshez, a terhesség kihordásához, a szoptatáshoz, intenzív sportoláskor vagy vegetárius táplálkozás folytatásakor nagyobb mennyiségű vasra van szükségünk.

PÓTOLJUK TERMÉSZETES FORRÁSBÓL

Szerencsére a természet gondoskodott róla, hogy teljesen probléma- és mellékhatás-mentesen kielégíthessük a fent említett megnövekedett igényeket. Igazán gazdag vasforrások :

a szójabab
a petrezselyem, a rozmaring, a káposzta és más leveles zöldségek
a sárgabarack és az aszalt gyümölcsök
a hántolatlan gabonafélék
az olajos magvak
a rákhús, a kaviár és az osztriga

EGYIK GÁTOL, MÁSIK SEGÍT

A spenót, a sóska és a cékla köztudottan sok vasat tartalmaz, ám ennek csak elenyésző része (kb. 1%-a) hasznosítható, mert a bennük lévő oxálsav a bélben megköti a vasat és nem engedi felszívódni. A fekete tea és a kávé csersav tartalma is a vasfelvétel ellen hat, ezért ezekről jobb lemondani, és helyettük zöld teát, esetleg ginszeng teát fogyasztani.
Jó, ha tudjuk, hogy a túlzott kalciumbevitel is rontja a vasfelvételt. A kismamáknak pedig azt is fontos szem előtt tartaniuk, hogy az anyatejben ugyan kevesebb vas van, mint a tehéntejben, viszont az sokkal jobban hasznosul.
Érdekes az a tény, hogy a vasfelvétel a vastagbélen keresztül megnövekszik, ha egyidejűleg C vitamint is fogyasztunk. Ezért hasznos, ha vastartalmú étkezéshez egy pohár frissen préselt, higított narancslevet is iszunk.

HA NEM ELÉG A TERMÉSZETES

Előfordulhat, hogy a jól összeválogatott étrend sem tudja fedezni a szervezet szükségleteit. Erre persze csak egy alapos laboratóriumi vérvizsgálat deríthet fényt teljes bizonyosággal. Ilyenkor az orvos valamilyen vaskészítmény szedését rendelheti el. A fent említett gátló illetve segítő tényezőkkel azonban ilyenkor is számolni kell.
Nagyon fontos hangsúlyozni, hogy a vasbevitel növelését elsődlegesen a táplálékkal kell elérni. Pótló készítmények szedésére csak a laboratórium által is igazolt hiány esetén kerülhet sor, mert a lagújabb kutatások szerint a vas feleslegesen adva legalább olyan veszélyes lehet, mint a hiánya. A vastúlterhelés megnövelheti a daganatos megbetegedések és a szívinfarktus kockázatát.

Dr Kuklis Eszter

Főoldal